എല്ലാ വിഭാഗത്തിലും
Hunan Huacheng Biotech, Inc.
വീട്> കോളേജ്

മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള സത്യം

സമയം: 2023-02-07 ഹിറ്റുകൾ: 110

പഞ്ചസാര ബദലായി മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?


ഓട്ടക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ ഇന്ധനം ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ, കൂടുതൽ സമയം ഓടുമ്പോൾ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഊർജ്ജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായി വർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വർക്കൗട്ടുകൾക്ക് പുറത്ത് നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പഞ്ചസാര ബദലായി നിങ്ങൾ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് കാണാനിടയുണ്ട്. എന്നാൽ സന്യാസി ഫലം കൃത്യമായി എന്താണ്? സാധാരണ മധുരപലഹാരങ്ങളേക്കാൾ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?


ഈ ചെറിയ പഴം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ അളക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ ഗവേഷണത്തിലൂടെ അടുക്കുകയും എം‌എസ്, ആർ‌ഡി, ഇന്റഗ്രേറ്റീവ്, ഫങ്ഷണൽ ഡയറ്റീഷ്യൻ റോബിൻ ഫോറൗട്ടനുമായി സംസാരിക്കുകയും ചെയ്തു. അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.


എന്താണ് മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്?

ലുവോ ഹാൻ ഗുവോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്, ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള ചെറിയ തണ്ണിമത്തനാണ്. മത്തങ്ങ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത് മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്.


മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ട്, റണ്ണേഴ്‌സ് വേൾഡിനോട് പറയുന്നത്, പലപ്പോഴും എറിത്രോട്ടോൾ പോലുള്ള പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോൾ അല്ലെങ്കിൽ അല്ലുലോസ്-അത്തിപ്പഴത്തിലും ഉണക്കമുന്തിരിയിലും കാണപ്പെടുന്ന അപൂർവ പഞ്ചസാര-മങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം. കെറ്റോ ഫ്രണ്ട്‌ലി എന്ന് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലോ ബ്രൗണികൾ പോലുള്ള ചില ബേക്കിംഗ് കിറ്റുകളിലോ കലർന്ന സന്യാസി പഴങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് കാണാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് വളരാനും വിളവെടുക്കാനും പ്രയാസമാണ്, അതുകൊണ്ടാണ് സ്‌പ്ലെൻഡയെ അപേക്ഷിച്ച് മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് വില കൂടുതലെന്ന് ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു.


മൊങ്ക് ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ പൊതുവെ സുരക്ഷിതമായി (GRAS) FDA അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം അവർക്ക് പ്രീമാർക്കറ്റ് അവലോകനം ആവശ്യമില്ലെന്നും പൊതുജനങ്ങൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാമെന്നും ആണ്. വാസ്തവത്തിൽ, സന്യാസി ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള നല്ലൊരു ബദലായി അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ അംഗീകരിക്കുന്നു.


ഒരു മുന്നറിയിപ്പ്: ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ഹ്യൂമൻ വെൽനെസ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ലേഖനം അനുസരിച്ച്, GRAS സ്റ്റാറ്റസ് സാധൂകരിക്കുന്നതിന് FDA ഉത്തരവാദിയല്ല. പകരം, ഏജൻസി ഒരു സന്നദ്ധ GRAS അറിയിപ്പ് പ്രോഗ്രാം സ്ഥാപിച്ചു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യത വിലയിരുത്താനും അത് സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാനും നിർമ്മാതാക്കളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സ്വമേധയാ ഉള്ള പ്രക്രിയയാണിതെന്ന് ഫോറൗട്ടൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. "എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് എന്തെങ്കിലും അപകടസാധ്യതയുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഇത് തീർച്ചയായും പരാജയപ്പെടാത്ത ഒരു പദ്ധതിയല്ല," അവൾ പറയുന്നു.


അതായത്, നിങ്ങൾ ഒരു മങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരം വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ലേബൽ നോക്കുന്നതും നിർമ്മാതാവിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ഗവേഷണം നടത്തുന്നതും മൂല്യവത്താണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് എന്താണ് ലഭിക്കുന്നതെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും.


മൊങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ പൊതുവെ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ എന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ സഹായിക്കും (അല്ലായിരിക്കാം) എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടത് ഇവിടെയുണ്ട്.


ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്, മോൺ ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ

രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, സാധാരണ പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് സത്തിൽ വളരെ മധുരമുള്ള സ്വാദുണ്ട്-യഥാർത്ഥത്തിൽ, അവ 200 മടങ്ങ് മധുരമാണ്, ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു. അതിനർത്ഥം കുറച്ച് ദൂരം മുന്നോട്ട് പോകും.


എന്തിനധികം, പാന്റഗർ ജേണൽ ഓഫ് റിസർച്ചിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു അവലോകനം, സുക്രോസുമായി (അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ ഷുഗർ) താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അധിക കലോറികൾ ചേർക്കാതെ, മോങ് ഫ്രൂട്ട് 300 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. അതുകൊണ്ടാണ് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് പഞ്ചസാരയുടെ പകരമായി മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങളെ പഠനം ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നത്.


കൂടാതെ, മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല, കാരണം അതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ആളുകൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു. “ഇത് ആളുകളെ കുറച്ചുകൂടി നന്നായി പ്ലാൻ പാലിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു,” അവൾ പറയുന്നു.


നമ്മൾ ആസ്വദിക്കുന്ന മധുരം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള മോൺഗ്രോസൈഡിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന് ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു. “ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്നും അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ വീക്കം സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾക്ക് പൊതുവെ അറിയാം,” എന്നാൽ ഈ പ്രത്യേക ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ ഒരു വിവരവുമില്ല,” അവൾ പറയുന്നു.


2014-ൽ മൈക്രോകെമിക്കൽ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, വരണ്ട ചുമ, തൊണ്ടവേദന, മലബന്ധം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് വർഷങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇന്നുവരെ, ഗവേഷകർ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് മാത്രമേ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുള്ളൂ.


നിരവധി പഠനങ്ങൾ പൂർത്തിയായിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മനുഷ്യർക്ക് മോങ്ക് ഫ്രൂട്ടിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളെ നിർവചിക്കുമ്പോൾ വിവരങ്ങൾ വിരളമാണ്. ഏതെങ്കിലും പൊതുവായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കാൻ ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് തനിക്ക് ആശങ്കയില്ലെന്ന് ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു. ആളുകൾ ഇത് വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാലാണിത്, അവൾ പറയുന്നു.


മങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓട്ടക്കാർക്ക് നല്ലൊരു പഞ്ചസാര പകരമാണോ?



നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് ഊർജം പകരുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണമോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ നിങ്ങൾ തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഫൊറൗട്ടൻ പറയുന്നു, നിങ്ങൾ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്താൻ പോകുന്നില്ല. ഇത് ആ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ പഞ്ചസാരയല്ല, നിങ്ങളുടെ പേശികളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അതിൽ ഇല്ലാത്തതിനാലാണിത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല - നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ബ്ലാൻഡ് ബൗൾ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവ ഒരു കപ്പ് ഓട്‌സ് പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും മധുരമാക്കും.


മിതമായ അളവിൽ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് തന്ത്രം, ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു. "പൊതുവേ, നമ്മൾ ഹൈപ്പർ-സ്വീറ്റ് പഞ്ചസാര പകരക്കാരെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ മൊത്തത്തിലുള്ള കുഴപ്പം - അവ സ്വാഭാവികമാണെങ്കിൽ പോലും - അവർക്ക് ഇപ്പോഴും മധുരമുള്ള കാര്യങ്ങൾ കൊതിക്കാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്."


നിങ്ങൾക്ക് മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്, ഗ്രാനേറ്റഡ് മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്, മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കണ്ടെത്താം. “നിങ്ങൾക്ക് [ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ] ഉപയോഗിച്ച് ചുടാം; അവ നിങ്ങളുടെ കാപ്പിയിലോ ചായയിലോ ഇടുക; പഞ്ചസാര ടേബിൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ”ഫോറൗട്ടൻ പറയുന്നു.


മുമ്പത്തെ: മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരമാണോ?

അടുത്തത്: മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം